2017年，北美闊葉木漲幅最大的兩個(gè)品種當(dāng)屬黑胡桃和櫻桃木，前者漲幅達(dá)到40%，后者達(dá)30%。引起黑胡桃和櫻桃木漲價(jià)的原因，部分是因?yàn)槊绹?guó)林場(chǎng)往中國(guó)大量出口黑胡桃和櫻桃原木，導(dǎo)致美國(guó)本土原木漲價(jià)，進(jìn)而推高板材的出口價(jià)格；但追根究底，還是中國(guó)市場(chǎng)需求旺盛。
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者出于對(duì)環(huán)保、美觀、耐用等因素的考慮，對(duì)純實(shí)木家具和家裝的需求越來越大，整木定制已經(jīng)相當(dāng)流行。黑胡桃多數(shù)用在制作傳統(tǒng)及新中式風(fēng)格的家具上，櫻桃木除了能夠制作家具之外，主要用于整木定制的家裝。
2018年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)黑胡桃和櫻桃木的需求會(huì)延續(xù)2017的態(tài)勢(shì)，繼續(xù)增長(zhǎng)。這也給經(jīng)營(yíng)者出了難題，如果黑胡桃和櫻桃木的價(jià)格繼續(xù)上漲，勢(shì)必會(huì)加大使用者的成本，一旦價(jià)格漲到使用者承受不了的程度，使用者就會(huì)去尋找替代品，或者徹底放棄黑胡桃和櫻桃木產(chǎn)品。而一旦出現(xiàn)這樣的情況，經(jīng)銷商和美國(guó)木材生產(chǎn)商手中的黑胡桃和櫻桃木就會(huì)出現(xiàn)銷售困難，如果占用資金較大且周轉(zhuǎn)時(shí)間較長(zhǎng)的話，就會(huì)發(fā)生拋貨現(xiàn)象，從而導(dǎo)致市場(chǎng)動(dòng)蕩。
正是出于對(duì)未來風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂，如果能從北美闊葉木中找出某個(gè)品種，既能替代黑胡桃和櫻桃木的部分需求，又能增加該品種自身的銷量，即可防止黑胡桃和櫻桃木因供應(yīng)緊張導(dǎo)致的價(jià)格不斷上漲的風(fēng)險(xiǎn)。
軟楓是目前最能夠替代黑胡桃和櫻桃木的北美闊葉木材種。軟楓目前在國(guó)內(nèi)闊葉木市場(chǎng)上并不流行，十幾年前，當(dāng)中國(guó)闊葉木加工生產(chǎn)主要以出口為主的時(shí)候，軟楓具有相當(dāng)重要的地位。當(dāng)時(shí)，出口到美國(guó)的許多兒童家具及櫥柜都是由軟楓制作的。
然而，隨著國(guó)內(nèi)家具出口業(yè)務(wù)的逐漸式微，再加上國(guó)內(nèi)消費(fèi)者并不青睞淺色實(shí)木家具，使得軟楓的使用者也越來越少，軟楓在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售量根本無法企及其他北美闊葉木品種。另外，軟楓本身的名稱也容易產(chǎn)生誤區(qū)，讓不了解北美闊葉木的人誤以為其質(zhì)地偏軟，屬于低檔木材，人為降低了軟楓的檔次。
從供應(yīng)資源來說，軟楓在美國(guó)分布較廣，北方地區(qū)比南方地區(qū)偏多。軟楓在北美闊葉木樹種中所占比例在11%左右。相較黑胡桃的1%和櫻桃木的3%，軟楓的儲(chǔ)量是相當(dāng)豐富的（美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新的2017年報(bào)告）。而且在目前擇伐的砍伐方式下，軟楓的數(shù)量還會(huì)不斷增加。軟楓喜陰，擇伐后的森林留下來的樹木造成的遮陽區(qū)為軟楓的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利的條件。軟楓分成紅葉軟楓和銀葉軟楓兩種，紅葉軟楓的物理指標(biāo)更接近黑胡桃和櫻桃木。
圖1 軟楓、黑胡桃、櫻桃木板材物理參數(shù)
如果將軟楓的資源利用好，既可以為軟楓這一數(shù)量不斷增長(zhǎng)的材種開拓市場(chǎng)，物盡其用，又能替代一部分黑胡桃和櫻桃木的消費(fèi)量，讓兩者的價(jià)格不要因?yàn)榍蟠笥诠┒恢鄙蠞q，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
不難發(fā)現(xiàn)，軟楓的比重同黑胡桃?guī)缀跻恢?，與櫻桃木也非常接近。從其他數(shù)據(jù)來看，軟楓同黑胡桃和櫻桃木也相當(dāng)接近。所以說軟楓根本不“軟”，這一叫法只是為了與硬楓相區(qū)分。軟楓除了具有優(yōu)良的加工性能之外，最大的特點(diǎn)就是它的著色性很好，其自身的木質(zhì)紋理同黑胡桃和櫻桃木非常接近。如果利用它優(yōu)異的著色性，涂上黑胡桃色，與黑胡桃木放在一起，人們是不太容易分辨出哪一塊板是黑胡桃、哪一塊是軟楓的。
圖2 軟楓與黑胡桃
如圖2中，這兩塊編號(hào)W1和W2的木板，你能分清哪塊是黑胡桃，哪塊是軟楓嗎？換作櫻桃木也是一樣，圖3中，這兩塊編號(hào)C1和C2的木板，你能分清哪塊是櫻桃木，哪塊是軟楓嗎？
圖3 軟楓與櫻桃木
既然軟楓未受重用的原因從某種程度上講是為名稱所累，未能讓消費(fèi)者真正了解它的價(jià)值，那么何不像其他材種一樣使用別名？比如黃楊也叫鵝掌楸，赤楊也叫赤樺等。根據(jù)美國(guó)闊葉木外銷委員會(huì)《美國(guó)闊葉木指南》，軟楓的別名是紅花槭（紅葉軟楓）和銀槭（銀葉軟楓）。
當(dāng)然，出于對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信，在用軟楓替代黑胡桃和櫻桃木制造產(chǎn)品時(shí)，必須在產(chǎn)品原材料的介紹中注明：所用木材是美國(guó)紅花槭黑胡桃涂色、美國(guó)紅花槭櫻桃木涂色，或者美國(guó)銀槭黑胡桃涂色、美國(guó)銀槭櫻桃涂色。這樣既合理地解釋了原材料的來源，又因?yàn)橛昧塑洍鞯膭e名，消除了消費(fèi)者對(duì)這一材種的誤解，提高它的檔次，同時(shí)避免產(chǎn)生誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。
總之，只要市場(chǎng)引導(dǎo)推廣得當(dāng)，軟楓會(huì)以一種全新的面貌出現(xiàn)在美國(guó)闊葉木的行列中，這一數(shù)量不斷增長(zhǎng)的材種也許在將來會(huì)成為北美闊葉木供應(yīng)品種的主力之一，為北美闊葉木的整體銷售增長(zhǎng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有了軟楓的幫忙，黑胡桃和櫻桃木對(duì)市場(chǎng)的供應(yīng)可以趨于穩(wěn)定，避免市場(chǎng)大起大落的風(fēng)險(xiǎn)，從而使得北美闊葉木業(yè)務(wù)能健康平穩(wěn)發(fā)展。
文章來源：魯班園
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