炕案的出現(xiàn)賦予低矮家具新的生命力，并改變了中國家庭的傳統(tǒng)生活。為適應(yīng)地面和炕床兩種高低使用水平，多功能家具也應(yīng)運而生。
炕案有多種變化形式
圖1 明代黃花梨炕案，長105厘米，寬72.5厘米，高27.5厘米。北京木材廠收藏，王世襄著《明式家具研究》中有收錄
炕案有多種變化形式。北京木材廠收藏的一件明代黃花梨炕案（圖1），腿足上截露明，下截造三彎腿，下展著地處以圓球做結(jié)束。肩部有獸面雕飾，為了使其造型完整，裝嵌了整條浮雕翻卷花葉紋的束腰，牙條板有兩條起伏長龍相對，中間有“壽”字紋，四角處為龍紋，通體裝飾榮諧伉儷。桌面四角覆包如意紋銅件，類似西漢時期的折疊桌（圖2）。
圖2 西漢時期折疊桌，河北省滿城西漢中山靖王劉勝墓出土，青銅件高12.8厘米，長9.2厘米，厚2.4厘米。
美國加州中國古典家具博物館藏有一件珍貴的紫檀炕案（圖3），鏟地平且深，頂面散發(fā)金棕色高光，四腿三彎，上為獸面，下為獸爪抓球，俗稱“獅頭虎腳”。直牙條上浮雕六條螭龍，每條龍身尾部分出方折，成拐子紋樣，中間四條對視戲珠，邊上兩條回眸向桌角。素面束腰，與牙條同一整料，冰盤沿簡練融洽，為使獸面雕刻不受格角拼縫干擾，牙條與腿子垂直相交處采用了齊牙條造法。
圖3 明代紫檀炕案，長97.5厘米，寬66厘米，高29.5厘米。美國加州中國古典家具博物館藏。
美國克利夫蘭藝術(shù)博物館藏有一件類似的黃花梨透雕龍紋牙板包金屬角炕案（圖4），雕工更為清瑩秀徹。桌面四角覆包如意紋銅件，邊抹先打洼后下斂內(nèi)收，兩側(cè)腿足內(nèi)側(cè)修削出飽滿的燈草線，與牙板的輪廓線相連，整個牙板全透雕鏤刻相向翻騰的靈芝卷草，枝葉間兩條螭龍扭轉(zhuǎn)騰挪，凝眉相望，構(gòu)圖精美，疏密得當(dāng)，驚采絕艷。
圖4 明代黃花梨包銅件炕案，長98厘米，寬69.5厘米，高29.2厘米。美國克利夫蘭藝術(shù)博物館，Severance和 Greta Millikin收藏系列。
內(nèi)折三彎腿造法的炕案
三彎腿在中國有著古老的歷史淵源，始于商代青銅禮器。如江西省出土的獸面紋虎足鼎，扁圓體虎形足，口嘴張開，咬合腹下，立耳和厚方唇飾燕尾紋，立耳伏虎。有時大張的獸口中會伸出腿足。
又如北京市房山縣琉璃河鎮(zhèn)黃土坡村西周奴隸殉葬墓M209號墓發(fā)掘的西周青銅伯作乙公簋（圖5），足頂端象口大張，口中延伸出卷曲的象鼻，形成卷鼻象首形足。其蓋內(nèi)與腹底鑄相同銘文：“伯作乙公簋”，因此而得名。將具象造型、豐富想象力與祭祀文化完美結(jié)合的設(shè)計是中國古代青銅器的獨有魅力。
圖5 西周青銅伯作乙公簋，1974年北京市房山縣琉璃河鎮(zhèn)黃土坡村西周奴隸殉葬墓M209號墓發(fā)掘。高27厘米，直徑20.5厘米。北京市文物局藏（譯者注：現(xiàn)已移入首都博物館）。
到了公元4世紀，南北朝時期，陶器上出現(xiàn)了獸腿爪足，可參見南京博物館館藏。時至唐朝，在諸多三彎腿香爐中可以也看到從獸口中延伸出的獸腿爪足。如1981年在陜西省扶風(fēng)縣法門寺地宮發(fā)掘的唐朝皇室珍寶：鎏金臥龜蓮花紋五足朵帶銀香爐（圖6）就是其中一例，寶珠形蓋鈕，以仰蓮瓣相托，腹壁飾流云紋，高隆的蓋面底緣飾蓮瓣紋一周，每朵蓮花上臥有一龜，龜首反顧，口銜瑞草，蓮花以枝蔓相連饒，腹壁飾流云紋，鉚接五只獨角天龍獸足，皇家風(fēng)范，璀璨奪目。
圖6 唐代鎏金臥龜蓮花紋五足朵帶銀香爐，陜西省扶風(fēng)縣法門寺地宮發(fā)掘。
在遠古時期，相隔甚遠、毫無溝通聯(lián)系的人類文明曾不約而同地在器物設(shè)計中使用過三彎腿造型。古埃及的古國王時代（公元前2686~2181年），獅腿取代了公牛腿在家具中頻繁出現(xiàn)。
古埃及第四王朝（公元前2613~2494年）王后赫特芬雷斯的墓室內(nèi)發(fā)現(xiàn)的坐椅是迄今為止史料記載的最古老的存世木制扶手椅，四條椅腿都雕為獅形。它有一個低而寬、有一定深度、呈傾斜狀的細長座部，除了座部和背面嵌板之外，完全地被黃金所覆蓋，足底有包銅的圓柱形墊，以保護精美的獅爪。
圖7 公元前1250年埃及獅腿形木制家具腿（倫敦大英博物館藏）。
古埃及家具中的獅腿造型極為優(yōu)雅，又傳達著逼真的野獸般的強大力量。大英博物館收藏的一只木制獅形椅腿（圖7）就足以說明。古埃及第四王朝國王胡夫統(tǒng)治后不久，家具裝飾風(fēng)格變得更為堂皇富麗，國王寶座的腿足上端也增加了獅頭浮雕，與中國家具中的獸首不同，這些獅頭造型永遠肅穆凝視前方。
中國唐朝的三彎腿造型可參見日本奈良正倉院收藏的幾件三彎腿漆繪祭桌（圖8），造型低矮，腿足為富有幻想色彩的“花形足”，雕刻復(fù)雜的花瓣上有色調(diào)明亮的彩繪，每件都有其別具一格的氣度和魅力，時而高情逸態(tài)，時而滿懷巴洛克風(fēng)采。
圖8 日本奈良正倉院收藏中國唐朝三彎腿漆繪祭桌局部，高29.5厘米，頂蓋直徑25.9厘米。
夢幻色彩是唐朝情有獨鐘的裝飾風(fēng)格，對后世家具藝術(shù)的影響可以在一些炕案上得到體現(xiàn)，明代黃花梨折疊炕案（圖9），腿足部的葉形設(shè)計便是正倉院唐朝家具的風(fēng)韻流傳。向內(nèi)翻折的三彎腿不僅豐富了家具的造型，也分散了小腳墊上的承重，流暢的弧形曲線同樣應(yīng)用在牙板和雕刻裝飾上。
西漢時期便出現(xiàn)了折疊桌，靖王劉勝墓中出土有一件，支撐和合葉的樞紐成90度直角，案足折疊時，支撐與合葉平行，可臥進案足里側(cè)在木胎上為它剔挖的一個槽口內(nèi)，便于儲存和運輸。
圖9 明代黃花梨折疊炕案示意圖
而明代那件黃花梨折疊炕案則使用榫卯結(jié)構(gòu)聯(lián)結(jié)腿足和上部構(gòu)件。其每側(cè)兩足皆用雙層橫棖相連，腿足頂端嵌夾牙頭，再用一根橫棖相連并插入案面下鑿出的暗卯眼內(nèi)，形成可以折疊的活銷，案足可以折起并隱藏在牙板后面。諸多明代和清代可折疊的低矮炕案留存至今，我們可以推測它曾是彼時兩朝常見的一種桌案結(jié)構(gòu)。
倫敦一件私人收藏的黃花梨炕案同樣使用了內(nèi)折三彎腿造法，造型節(jié)制內(nèi)斂。外邊緣有簡潔的浮雕圖案，弧形牙板上飾有雙龍戲珠。此處的龍并非明末清初常出現(xiàn)在家具裝飾中的虬龍紋，而是兇猛的、成熟的龍，有鱗、有角、有爪、有簇眉、有細須、有長鼻，雖是雙龍戲珠造型但毫無戲謔頑皮神色。
由于出現(xiàn)了成年的五爪龍，推測它的主人很可能是皇室成員，或明朝末期的高官達貴。從元朝到明清兩朝幾百年間，五爪龍幾乎成了皇家的專利，民間僅限于使用三爪龍或四爪龍?，F(xiàn)存可知僅有的另一件明代五爪龍硬木家具是美國加州中國古典家具博物館收藏的黃花梨龍紋官皮箱，華彩非凡。
炕案、炕柜、炕架和炕屏形成了完整的生活空間
炕或榻上的小桌不僅被用于用膳，也被用于小書桌，陳列文房雅物。小說《紅樓夢》中，賈寶玉就曾把他的通靈寶玉放在炕桌上：
襲人見寶玉脖子上沒有掛著，便問：“那塊玉呢？”寶玉道：“剛才忙亂換衣，摘下來放在炕桌上，我沒有帶?！币u人回看桌上，并沒有玉，便向各處找尋……寶玉道：“我記的明明兒放在炕桌上的，你們到底找啊?！?br/>
——《紅樓夢》第九十四回宴海棠賈母賞花妖 失寶玉通靈知奇禍
炕桌有時還會被用于習(xí)文舞墨或特定學(xué)習(xí)。故宮博物院中收藏有一件專為康熙皇帝作數(shù)學(xué)演算而特制的楠木雕花框鑲銀刻比例表炕桌（長96厘米，寬64厘米，高32厘米）。內(nèi)翻馬蹄腳，齊牙板雕拐子龍紋，桌面嵌3塊銀板，可以裝卸，銀板上刻畫著約12個數(shù)學(xué)及科學(xué)表格和圖形，桌內(nèi)膛有大小不等的格子，用于存放計算和繪圖用的工具。
圖10 遼陽三道壕（原滿洲地區(qū)南部）漢墓壁畫
漢朝時期，人們曾為在榻上用膳而定制炕案，如遼陽三道壕漢墓壁畫（圖10）中所描繪的，到了清朝這些彎腿小桌發(fā)展成了定制讓人讀書寫作的家具。隨著它們用途愈發(fā)廣泛，人們將其區(qū)分為兩類。形制較寬、腿在四角的炕桌通常被放置在炕的中間，人們可以跪坐在其周圍。而桌形狹長、四足縮進的則多被順墻放置在炕沿，上可陳列器物，擺放用品，被稱為“炕案”。
圖11 明代雞翅木夾頭榫撇腿翹頭炕案，長130厘米，寬32.5厘米，高32.5厘米。陳夢家與趙蘿蕤教授舊藏。
陳夢家與趙蘿蕤教授舊藏一件明代雞翅木夾頭榫撇腿翹頭炕案（圖11），現(xiàn)藏于上海博物館。罕見的外撇腿造型近似河南信陽楚墓出土的戰(zhàn)國時期小漆案（圖12）。兩側(cè)板足透雕如意紋，向上翻出云頭，透挖如意卷云紋又重復(fù)出現(xiàn)在牙頭，但不完全鎪空，留下一珠與上下相連，防止云頭斷裂。此件炕案流動舒展，是春秋時期漆俎在后世的重生演變。明朝的翹頭炕案有多種造型，可以像雞翅木那件纖細輕盈，也可以敦實古樸。
圖12 戰(zhàn)國時期（公元前四世紀）小漆案，長39厘米，河南信陽長臺關(guān)楚墓一號墓出土。
美國加州中國古典家具博物館藏有一件黃花梨三屜炕案（圖13），從牙板下邊緣明顯的磨損痕跡可以看出，這件炕案沒有固定的擺放位置，根據(jù)主人需要被經(jīng)常移動，移動時從牙板處抬起。抽屜下施橫棖，與牙板一木連作。牙角有卷珠裝飾，腿足素直。案面翹頭、足外掛牙、腿足前傾的組合是并不多見的設(shè)計，工匠旨在營造一種動感飽滿的輪廓。
圖13 明代黃花梨三屜炕案，長96.5厘米，寬105.4厘米，高29厘米。
圖13-1 明代黃花梨三屜炕案腿部
案的背面也力求完美，三把抽屜間用兩根矮老隔開，結(jié)構(gòu)堅固耐用。案兩側(cè)的絳環(huán)板、橫棖和牙條均為小料分作，且右側(cè)牙角為修復(fù)時新?lián)Q。兩側(cè)擋板透雕喜鵲落在石榴枝頭，背景為木蘭花枝和太湖石，寓意品性高遠（圖13-1）。放置在炕邊用于儲物的家具除了帶抽屜的炕案還有成對出現(xiàn)的炕柜（圖14）。它們是地面上使用的成對大櫥柜的縮小版本。
圖14 北京紫禁城長春宮中的炕柜
趙蘿蕤教授收藏有一對精美的明代雞翅木圓角炕柜（圖15）。牙板的壺門尖角比例協(xié)調(diào)優(yōu)美，牙角切成如意紋。柜體向上漸窄呈梯形，鑲釘圓形銅面葉，有閂桿無柜膛。與落地柜的柜帽裝板落堂造法不同，這件炕柜的柜帽頂部裝板平鑲，便于在柜頂陳設(shè)用品擺件。
圖15 明代雞翅木圓角炕柜成對中一件，高64厘米，頂面長65.5厘米、寬39.5厘米。（趙蘿蕤教授收藏）
人們在炕上放置炕柜、炕案、炕架和炕屏，形成了一個完整的、設(shè)施齊備的生活空間，仿佛是席地而坐的景象在垂足而坐的時代重現(xiàn)。
炕案可一物多用
部分家具在設(shè)計時就被賦予了在地上和炕上皆可以使用的雙重使命，設(shè)計巧妙，拆裝自如，一物多用。《紅樓夢》中的描寫的幾就有高低兩個版本，矮腿放于榻上，高腿立于地面。
榻之上一頭又設(shè)一個極輕巧洋漆描金小幾，幾上放著茶吊，茶碗，漱盂，洋巾之類，又有一個眼鏡匣子……榻下并不擺席面，只有一張高幾，卻設(shè)著瓔珞花瓶香爐等物。
——《紅樓夢》第五十三回 寧國府除夕祭宗祠 榮國府元宵開夜宴
炕案若用榫卯結(jié)構(gòu)下接長腿，就變成了用于地面的方桌。當(dāng)夏日到來，人們不再圍坐在炕上取暖時，就可以把炕案變成長腿桌，放在花園中，圍坐在椅子上或凳子上用餐。朱家溍在《中國美術(shù)全集》中稱這種著地炕兩用、可以分解的家具為“炕八仙”或“地八仙”。
黃花梨炕八仙兩用桌就是經(jīng)典的一例（圖16）。上面束腰三彎腿炕桌牙板呈簡潔弧線造型，桌面下可以拆卸的四足為直圓腿，以雙層十字棖相連，使支撐更為穩(wěn)固，在夏天作為方桌使用時，觀賞性與實用性俱佳。
圖16 明代黃花梨炕八仙兩用桌，桌面89厘米見方，高83.5厘米。（香港Alan Y.M.Fung私人收藏）
另一件更為艷逸華美的實例，是香港攻玉山房葉承耀醫(yī)生舊藏的黃花梨炕桌展腿式兩用方桌，桌面格角榫攢邊打槽平鑲對稱兩拼面心板，下裝三根穿帶支撐，其中兩根出透榫，抹頭可見明榫。邊抹冰盤沿自中上部向下內(nèi)縮成凹槽，壺門牙條沿邊起線，高浮雕卷草靈芝鴛鴦紋，與束腰一木連作，牙條做肩以抱肩榫與腿足結(jié)合，腿足上端沿邊起線三彎形仿如炕桌，足雕獸面張吻咬含下段八角形素面委角直腿。牙條與腿足結(jié)合處裝云形相抵角牙。八角形段直腿向上延伸，緊貼上截三彎形腿子背后直達桌面，以活榫卯結(jié)合，可裝可卸。
此類炕桌方桌兩用家具傳世品有數(shù)例，通過可裝卸的腿足，將垂直而坐與席地而坐兩種時代背景的家具跨時空完美地合二為一，在多功能家具發(fā)展中占有重要的一席之地。事實上，大部分中國古典家具都有多種用途，如同炕案，可以被用作晚餐桌、茶桌、書桌和陳設(shè)桌等。
由席地而坐變?yōu)榇棺愣侵袊揖呤贰⒔ㄖ飞弦约吧鐣L(fēng)俗的一場變革。隨著炕滲透進每一個普通家庭，炕案橫空出世，開啟了家具史的新紀元。
文章來源：魯班園
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