家具頭條|好木匠已經(jīng)不多,純手工打的家具也已經(jīng)不是普通人能用得起了
來源: 東陽紅木木材
發(fā)布時間 2024-12-22
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謹(jǐn)以此文,獻(xiàn)給那些還在堅守和傳承傳統(tǒng)工藝技術(shù)的木匠師傅們,以及那些喜愛傳統(tǒng)木業(yè)工藝的人。
刨子滑動,木花飛瀉,根根拙劣的木頭像個溫順的孩子,任由調(diào)遣,三五天工夫,桌子、凳子、鋤把等木具紛紛從木頭中復(fù)活。這樣的場景,對于農(nóng)村長大的孩子來說,或多或少都留存于記憶中。直到上世紀(jì)八九十年代,很多人的家具還是純手工打造的。 然而,如今高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器和標(biāo)準(zhǔn)化流水線,輕易地將那段屬于傳統(tǒng)木匠的輝煌擊碎。由于沒有三到五年是學(xué)不成木匠的,所以大家對木匠比較尊重,往往在稱呼后面加上個“師傅”二字。有句俗話叫“徒弟徒弟,三年受氣。”在木藝界,流行這么一句話:三年學(xué)徒,五年半足,七年才能成師傅。所以在過去,學(xué)木匠手藝一般是“三年零一節(jié)”出師,所謂“三年零一節(jié)”就是滿三年之后,再逢到一個年節(jié)日,這手藝就算學(xué)成了。在民國以前,學(xué)做木匠活兒的老規(guī)矩是經(jīng)人說合,寫出門生貼,立下3年出師的規(guī)矩,然后徒弟在介紹人的陪同下,向老師行拜師禮。徒弟入門后,先干粗雜活兒,擔(dān)水、掃地、拉鋸、磨刨刃、銼鋸,干上一年左右,師傅才叫跟著學(xué)推刨子、鑿眼等下手活兒。以后逐步捉錛、掄斧、打線、開料。等技術(shù)嫻熟了能幫師傅帶小徒弟了。出師后,只要技藝嫻熟,再熬上幾年,就能自己帶徒弟了。在那個時代,師傅或多或少都還有“教會徒弟,餓死師傅”的想法,所以會留一手。而現(xiàn)在,木匠不再吃香,即使師傅不遺余力地教,也沒人肯學(xué)了。一個老木匠工具多,斧、鋸、刨、鑿、刀、鉆和錘等,林林總總加起來共有近百種,單是刨子就是幾十種。很多工具都是跟了木匠師傅幾十年甚至一輩子,把手處都泛著油光,仿佛是被歲月滋潤了一般。老木匠需要十八般武藝,講究慢工細(xì)活,文火慢燉, 據(jù)說,以前有一個木匠在地主家制作雕花床,前后共做了十二年,工錢是用制作雕花床的木屑稱重后付給等量的銀子。我們習(xí)慣性把傳統(tǒng)手工木匠稱為老木匠,把使用現(xiàn)代電動工具的木匠稱為新木匠或“釘子木匠”。
“釘子木匠”只需三個月便能上崗,一個干了一年裝修的木匠就能當(dāng)師傅帶徒弟。一臺電鋸倒裝在一塊大木板制作的臺子上,一個電鉆,一個氣槍,似乎就是全部的家當(dāng)。幾個木工進(jìn)場,三五天的功夫,在陣陣刺耳的轟鳴后,一頓氣槍射擊,門、柜、吊頂迅速成型,一戶商品房的木工活幾天便完成。其實,傳統(tǒng)木匠有過很長時間的輝煌。以前的習(xí)俗,除了平日里零散地添置家具外,蓋新房特別是為兒子娶媳婦時,滿堂的新家具是必不可少的。特別是傳承有序的大戶人家,留給子孫的則可能是經(jīng)歷了幾世滄桑、邊緣已經(jīng)被歲月浸潤得具有光澤的老家具。以前純手工打的家具和如今流水線上生產(chǎn)出的家具不同,家具不用一個鋼釘,連接處也都是木頭與木頭的接觸——這就是中國傳統(tǒng)家具中獨具特色的榫卯結(jié)構(gòu)。因為木頭是軟的,越磨合越緊,這也是很多老家具能歷經(jīng)百年而傳世的一個重要原因,而釘子是硬的,和木頭之間越磨合越松。隨著時間的推移,現(xiàn)在家具廠都是機(jī)械化生產(chǎn),見不到傳統(tǒng)的純卯榫手藝了。年輕人怕吃苦,已經(jīng)很少有人學(xué)木匠了。長此以往,老祖宗留下來的手藝就一天天荒廢了。曾經(jīng)如影隨形的工具大部分已被冷落,置放在雜貨間里幾乎無人問津,老木匠一天天老去,老手藝后繼無人的難題亟待破解。
如今,人們已經(jīng)越來越認(rèn)識到手工家具的珍貴之處。特別是在大城市開始慢慢受到追捧,但好的木匠已經(jīng)不多了,純手工打的家具也已經(jīng)不是普通人能用得起的了。